კარავი 21 წლის გახდა და ჯერაც ცოცხალია! და თქვენ "კარველებო", ცოცხლები ხართ?

გასულ შაბათს მე და ჩემი გერმანელი მეგობარი მარკუსი გავემართედ საგურამოში, თადეოზ გურამიშვილის მარანის სანახავად. წინასწარ მოვაგროვე გარკვეული ინფორმაცია რომელსაც სიამოვნებით გიზიარებთ. მარანი მეცხრამეტე საუკუნეში თადეოზ გურამიშვილს(ილია ჭავჭავაძის სიმამრი)აუშენებია, თავად ილია ჭავჭავაძეც თურმე თავის ღვინოს ამ მარამში აყენებდა საიდანაც შემდეგ მიჰქონდა თავის მარანში სადაც ასხავდა მუხის კასრებში. ამჟამად მარანში 17 ქვევრია ერთიდან ორ ტონამდე ტევადობების. შიგნით სამი საწნახელია, ორი მომცრო და ერთი დიდი. მე ყველაზე მეტად მომწონსმარნის ჩუქურთმები, ეს არის ბრწყინვალე ნამუშევარი რომელიც ალბათ ყველამ უნდა ნახოს და დატკბეს და დარწმუნდეს იმაში როგოდი დონე იყო მევენახეობა მეღვინეობაში იმდროინდელ საქართველოში(დღეს ქართულ მეღვინეობაში დგას ფალსიფიკაციის ხანა). ისიც უნდა აღინიშნოს, რომ იქაურობა მიუხედავათ იმისა რომ ეკუთვნის ილია ჭავჭავაძის სახლმუზეუმს ძალიან მიუხედავი და დაბინძურებულია. ეს მარანი ვენახების შუაგულში იდგა, ეხლა ამ ადგილას სოფელია განლაგებული. იქვე ახლოს ახლად აშენებული ტაძრის გვერდით თქვენ ნახავთ დავით გურამიშვილის მარნის ნაშთებსა და საწნახელს. ერთმა ადგილობრივმა მოხუცმა მომიყვა ერთი ამბავი: ერთხელ დიდი წვიმების შედეგად ნიაღვარი ამ მარანში შევარდნილა და ქვევრებში ჩასულა, რის შედეგადაც ღვინო გარეთ გამოსულა და წვიმის წყალს ქვემოთ, ხორბლის ყანებიასკენ წაუღია. როგორც ამბობოენ მთელი ხოდაბუნები წილად იყო შეღებილიო......

ეს არის მარნის გარეთა სვეტისთავი, როგორია?

მარნის ჩუქურთმები, გრანდიოზულია არა? მე რომ ვნახე დავიშოკე.

ეს თავად მარანი.

ეს ჩუქურთმები აღნიშნავდნენ ვენახებს, ისე რომ დააკვირდეთ მართლც ჰგავს ზემოდან დანახულ ვენახებს.

ეს კი დავით გურამიშვილის საწნახელია რომელიც ასევე საგურამოშია.

qvevri
ქვის საწნახელი?
მე რატომღაც მგონია რომ საწნახელი მაინდამაინც ხის უნდა იყოს

საწნახელი ხისაც არის და ქვისაც(ქვითკირით აშენებილი) ხისები ძირითადად დასავლეთში იყო გავრცელებული. ისე ერთი გასვლა სადმე მარანში გავაკეთოთ და ბარემ კაი ექსკურსიასაც ჩავატარებ თავისი დეგუსტაციით.

Toma wrote:qvevri
ქვის საწნახელი?
მე რატომღაც მგონია რომ საწნახელი მაინდამაინც ხის უნდა იყოს

qvevri wrote:საწნახელი ხისაც არის და ქვისაც(ქვითკირით აშენებილი) ხისები ძირითადად დასავლეთში იყო გავრცელებული. ისე ერთი გასვლა სადმე მარანში გავაკეთოთ და ბარემ კაი ექსკურსიასაც ჩავატარებ თავისი დეგუსტაციით.

Toma wrote:qvevri
ქვის საწნახელი?
მე რატომღაც მგონია რომ საწნახელი მაინდამაინც ხის უნდა იყოს

ვა რა მაგარი იდეაა, მე თანახმა ვარ ორივე ხელი ამიწევია.

qvevri wrote:ეს თავად მარანი.

მარანი ძალიან შტამბეჭდავი ჩანს, თანაც აქვეა, გავიაროთ და დავათვალიეროთ შემდეგ გასვლაზე

qvevri wrote:საწნახელი ხისაც არის და ქვისაც(ქვითკირით აშენებილი) ხისები ძირითადად დასავლეთში იყო გავრცელებული. ისე ერთი გასვლა სადმე მარანში გავაკეთოთ და ბარემ კაი ექსკურსიასაც ჩავატარებ თავისი დეგუსტაციით.

ვეთანხმები იდეას.. მზად ვარ მეც.. თუ ამ ამბავს გაგრზელება ექნება, კარგია..

მოდი იმ მარანში ჯობია , სადაც არაფალსიფიცირებული ღვინის დეგუსტაციისთვის ხელსაყრელი პირობები იქნება.

ეგეთი მარანიც ვიცი. როცა გავალთ შევიაროთ. აუცილებლად მოგეწონებათ მარანიცა და ღვინოებიც.

ლეონტი wrote:მოდი იმ მარანში ჯობია , სადაც არაფალსიფიცირებული ღვინის დეგუსტაციისთვის ხელსაყრელი პირობები იქნება.

qvevri wrote:ეგეთი მარანიც ვიცი. როცა გავალთ შევიაროთ. აუცილებლად მოგეწონებათ მარანიცა და ღვინოებიც.

ლეონტი wrote:მოდი იმ მარანში ჯობია , სადაც არაფალსიფიცირებული ღვინის დეგუსტაციისთვის ხელსაყრელი პირობები იქნება.

ვოოვ,
მერე სა იყავი აქამდე შე კაცო?
რა ღირს ლიტრა?