Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
Moderators: Kakha, Druides, Ketevan Guliashvili, Mta Mkvarebia, Kakha, Druides, Ketevan Guliashvili, Mta Mkvarebia, Kakha, Druides, Ketevan Guliashvili, Mta Mkvarebia, Kakha, Druides, Ketevan Guliashvili, Mta Mkvarebia
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
Tami
ხაჭაპურებია
შენ ნუ შეჭამ, ჩვენ მეტი დაგვრჩება
ხაჭაპურებია
შენ ნუ შეჭამ, ჩვენ მეტი დაგვრჩება
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
maikomaiko
:):) პერწკლი,
ხაჭაპური მეც ძალიან მიყვარს,
ოღონდ ზეთში არ უნდა შეეწვათ
:):) პერწკლი,
ხაჭაპური მეც ძალიან მიყვარს,
ოღონდ ზეთში არ უნდა შეეწვათ
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
Tami
ეგენი ვობშემც კოცონზე გავარვარებულ ცხელ რკინაზე იწვება ცხიმის გარეშე და მერე ერბოს უსვამენ და ამათზე უფრო თხელი და ათჯერ და ასჯერ გემრიელია მარა ესენიც კაი იყო
ეგენი ვობშემც კოცონზე გავარვარებულ ცხელ რკინაზე იწვება ცხიმის გარეშე და მერე ერბოს უსვამენ და ამათზე უფრო თხელი და ათჯერ და ასჯერ გემრიელია მარა ესენიც კაი იყო
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
Tami - მაგას ჰქვია კოტრები. ფაქტობრივად, თუშური ხაჭაპურებია.
maikomaiko-მ გამოცხობის პროცესი აბსოლუტურად სწორად აგიხსნა - საბუეში ზუსტად მასე გავარვარებულ რკინაზე გამომცხვარი, ზუსტად მასეთი სიფრიფანა და ერბოში ამოვლებული მიჭამია. მაგაზე ვწერდი კოტეტბელის იმ ლეგენდარულ თემაში, რომელიც თუშეთის პირველი რეპორტაჟი იყო კარავზე, წამებში გადაბრუნ-გადმოაბრუნებენ და მერე ერბოში გაიქნევენ-მეთქი. მართლა წამებში ცხვება - დადებული არაა რკინაზე, უკვე გადააბრუნებენ და იმასაც მაშინვე წამოადგებენ ცეცხლიდან. ძაან მაგარია, ოღონდ ცხიმი ცოტა მომეტებული კი მოუდით თუშებს, ძაან ხვავრიელად უკეთებენ.
maikomaiko-მ გამოცხობის პროცესი აბსოლუტურად სწორად აგიხსნა - საბუეში ზუსტად მასე გავარვარებულ რკინაზე გამომცხვარი, ზუსტად მასეთი სიფრიფანა და ერბოში ამოვლებული მიჭამია. მაგაზე ვწერდი კოტეტბელის იმ ლეგენდარულ თემაში, რომელიც თუშეთის პირველი რეპორტაჟი იყო კარავზე, წამებში გადაბრუნ-გადმოაბრუნებენ და მერე ერბოში გაიქნევენ-მეთქი. მართლა წამებში ცხვება - დადებული არაა რკინაზე, უკვე გადააბრუნებენ და იმასაც მაშინვე წამოადგებენ ცეცხლიდან. ძაან მაგარია, ოღონდ ცხიმი ცოტა მომეტებული კი მოუდით თუშებს, ძაან ხვავრიელად უკეთებენ.
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
maikomaiko
guruli
აი ფოტოზე ტაფები რაზეც უდგათ,
მაგ რკინაზე უნდა გამოეცხოთ ალბათ:)
დარწმუნებული ვარ, ასეთი წესით დამზადებული და
ზომიერად ერბოწასმული მართლაც უგემრიელესი იქნება.
სამწუხაროდ, ჯერ თუშეთში მოხვედრის ბედნიერება არ მქონია,
მაგრამ როცა მოვხვდები, აუცილებლად დავაგემოვნებ:)
guruli
აი ფოტოზე ტაფები რაზეც უდგათ,
მაგ რკინაზე უნდა გამოეცხოთ ალბათ:)
დარწმუნებული ვარ, ასეთი წესით დამზადებული და
ზომიერად ერბოწასმული მართლაც უგემრიელესი იქნება.
სამწუხაროდ, ჯერ თუშეთში მოხვედრის ბედნიერება არ მქონია,
მაგრამ როცა მოვხვდები, აუცილებლად დავაგემოვნებ:)
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
guruli
კიმარა საბუეში სად ნახე თუშები, მანდ ხო ხევსურები არიან
პ.ს. მიყვარს ულამაზესი სოფელია < 3
კიმარა საბუეში სად ნახე თუშები, მანდ ხო ხევსურები არიან
პ.ს. მიყვარს ულამაზესი სოფელია < 3
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
ეს კოტორია (99% რადგანაც იქ არ ვყოფილვარ)
რაც შეეხება არაჯანმრთელს - გეგონოს! რთხელ გასინჯე და ნახავ როგორ იმოქმედებს შენს ჯანმრთელობაზე და განწყობაზეც სხვათაშორის
_________________
Last edited by Ledi on 26 ივლ 2011, 19:27, edited 1 time in total.
ჩემი ცხოვრება შესდგება ბევრი ტკბილეულისგან!
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
Ledi
კოტორი რომელიც ზეთით ცხვება?
კაი რა
კოტორი რომელიც ზეთით ცხვება?
კაი რა
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
maikomaiko
შენ ქაღალდებით გაკეთებული ძეხვი გიჭამია?
შენ ქაღალდებით გაკეთებული ძეხვი გიჭამია?
ჩემი ცხოვრება შესდგება ბევრი ტკბილეულისგან!
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
Ledi
მთელი ბავშვობა ჩაღმა თუშებთან ყოველ ზაფხულს კოტრებს ვჭამდი, უზეთოდ გამომცხვარს,ძალიან თხელს და ერბოწასმულს
ის, რაც ჩვენ ვჭამეთ, ხაჭაპური იყო, ძალიან გემრიელი.
მე მოვრჩი კამათს
მთელი ბავშვობა ჩაღმა თუშებთან ყოველ ზაფხულს კოტრებს ვჭამდი, უზეთოდ გამომცხვარს,ძალიან თხელს და ერბოწასმულს
ის, რაც ჩვენ ვჭამეთ, ხაჭაპური იყო, ძალიან გემრიელი.
მე მოვრჩი კამათს
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
http://bunbunland.blogspot.com/2011/07/ii.html
ნაწილი ორი.
უტრირებას არ ვიმჩნევთ, ასფალტზე მოარულ პუბლიკაზეა გათვლილი
ნაწილი ორი.
უტრირებას არ ვიმჩნევთ, ასფალტზე მოარულ პუბლიკაზეა გათვლილი
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
maikomaiko
და ასე რომ კამათობთ, რა ჭამეთ დიკლოში - კოტორი თუ ხაჭაპური, მაგის დადგენა სულ იოლად შეიძლება გულსართით. მთავარი ეგ გულსართია და არა ის, ზეთსი იწვება თუ კარაქ-ერბოში.
შენ ყვარლის საბუეზე ამბობ, ალბათ, მაგრამ იქ ხევსურები? მე მგონი, ეგ უფრო ლეკებით, უფრო სწორად - ავარებით დასახლებული მხარეა. საბუე თუშეთშიც არის - საჩიღოლოს და გოგრულთის თავზე, შუამთისკენ რომ გამოიხედავთ. გუთანაიძეების სოფელია, რომელიც მე-18 საუკუნის ბოლოს ლეკთა თარეშის გამო აყრილა (შენაქო-ქუმელაურთის თავზე გადასულები გაძვრებ-გამოძვრებოდნენ და პირდაპირ ადგებოდნენ თავზე მაგას. ეგეც მთის ფერდობზე მარტოსულად იყო შეფენილი - სანამ მაშველი მოვიდოდა... საჩიღოლოც და გოგრულთაც საკმაოდ შორსაა სამაგისოდ. ამიტომ გადასახლდნენ ჭანჭახოვანში, მაგრამ რამდენიმე წლის წინ ერთმა ქვემო ალვნელმა მოხუცმა კაცმა თავის შვილებს სთხოვა სახლების აშენება და სოფლის აღორძინება. ის ორი ძმა ადის ახლა მანდ ზაფხულობით - გურე და ბადო გუთანაიძეები, თუმცა ბადო ბოლო წლებში ხევსურეთში გადაცხოვრდა - სიძე ჰყავს როშკელი წიკლაური და რაკიღა ხევსურეთში მისვლა უფრო იოლია, ცხვარ-ძროხა იქ დაჰყავს ზაფხულობით.
გახსოვს, "ბახტრიონში" ზეზვა რომ ეუბნება ლუხუმს, :ლეკებ რო ვჟლიტეთ საბუეს ბოლოს". არ ვიცი, რომელ საბუეზეა ლაპარაკი, მაგრამ, ალბათ, მაგაზე, რადგან ზეზვა თუში იყო, თუმცა ყვარლის საბუეც თუშეთისკენაა.
თუშები ზეტს ნაკლებად იყენებენ, რადგან ერბო აქვთ. ჯობია კიდეც - ნატურალურია და გემრიელიც. კარაგი და ტაფლიც მაგარი იცის მთაში.მთელი ბავშვობა ჩაღმა თუშებთან ყოველ ზაფხულს კოტრებს ვჭამდი, უზეთოდ გამომცხვარს,ძალიან თხელს და ერბოწასმულს
ის, რაც ჩვენ ვჭამეთ, ხაჭაპური იყო, ძალიან გემრიელი.
და ასე რომ კამათობთ, რა ჭამეთ დიკლოში - კოტორი თუ ხაჭაპური, მაგის დადგენა სულ იოლად შეიძლება გულსართით. მთავარი ეგ გულსართია და არა ის, ზეთსი იწვება თუ კარაქ-ერბოში.
ამაზე იმხელა არზა მოგწერე და სად წავიდა - ნუთუ არ გამოვაგზავნე?guruli
კიმარა საბუეში სად ნახე თუშები, მანდ ხო ხევსურები არიან
შენ ყვარლის საბუეზე ამბობ, ალბათ, მაგრამ იქ ხევსურები? მე მგონი, ეგ უფრო ლეკებით, უფრო სწორად - ავარებით დასახლებული მხარეა. საბუე თუშეთშიც არის - საჩიღოლოს და გოგრულთის თავზე, შუამთისკენ რომ გამოიხედავთ. გუთანაიძეების სოფელია, რომელიც მე-18 საუკუნის ბოლოს ლეკთა თარეშის გამო აყრილა (შენაქო-ქუმელაურთის თავზე გადასულები გაძვრებ-გამოძვრებოდნენ და პირდაპირ ადგებოდნენ თავზე მაგას. ეგეც მთის ფერდობზე მარტოსულად იყო შეფენილი - სანამ მაშველი მოვიდოდა... საჩიღოლოც და გოგრულთაც საკმაოდ შორსაა სამაგისოდ. ამიტომ გადასახლდნენ ჭანჭახოვანში, მაგრამ რამდენიმე წლის წინ ერთმა ქვემო ალვნელმა მოხუცმა კაცმა თავის შვილებს სთხოვა სახლების აშენება და სოფლის აღორძინება. ის ორი ძმა ადის ახლა მანდ ზაფხულობით - გურე და ბადო გუთანაიძეები, თუმცა ბადო ბოლო წლებში ხევსურეთში გადაცხოვრდა - სიძე ჰყავს როშკელი წიკლაური და რაკიღა ხევსურეთში მისვლა უფრო იოლია, ცხვარ-ძროხა იქ დაჰყავს ზაფხულობით.
გახსოვს, "ბახტრიონში" ზეზვა რომ ეუბნება ლუხუმს, :ლეკებ რო ვჟლიტეთ საბუეს ბოლოს". არ ვიცი, რომელ საბუეზეა ლაპარაკი, მაგრამ, ალბათ, მაგაზე, რადგან ზეზვა თუში იყო, თუმცა ყვარლის საბუეც თუშეთისკენაა.
- kolonkelidze
- ბოდიალა
- Posts: 171
- Joined: 23 ივნ 2011, 22:28
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
გამარჯობათ ხალხო, ჩამოვედი ...ერთიო სული მქონდა კარავზე როდის ვნახავდი თემას ...გისაუბრიათ ჩემს აქ არყოფნაში და შემოგიერთდებით ბარემ...
კოტორით დავიწყებ-მართალია კოტორს თუშები ზეთში არ აცხობენ, მე ვთხოვე და ასე იმტომ გააკეთეს, ძალიან გემრიელი იყო მაინც, აი ყველი კი მართლა არ გამისინჯავს..
კოტორით დავიწყებ-მართალია კოტორს თუშები ზეთში არ აცხობენ, მე ვთხოვე და ასე იმტომ გააკეთეს, ძალიან გემრიელი იყო მაინც, აი ყველი კი მართლა არ გამისინჯავს..
- kolonkelidze
- ბოდიალა
- Posts: 171
- Joined: 23 ივნ 2011, 22:28
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
perwkli wrote:guruli
არაფერი არაა მანდ დაკარგვადი, იმ ჩიღოელს რომ წესიერად ეთქვა, ჯერ მარცხნივ აიღეთ და ნანგრევებს რომ გაცდებით მარჯვნივ-ო :/
ცუდია რომ თქვენთან ერთად არ ვიყავი და იმ ჩიღოელს არ ვუსმენდი, ის კი კარგად მახსოვს ირაკლიმ რომ გითხრათ დართლოში- ხიდზე გადახვალთ და მარჯვენა ბილიკს გაყვებითო, თან გარკვევითაც დაგანახათ, თქვენ კი ხიდზე გადახვედით და მარცხნივ გაუხვიეთ....კიდევ კარგი ახლოს იყავით და მალევე შეძლო ირაკლიმ სწორ გზაზე თქვენი აბრუნება...
- kolonkelidze
- ბოდიალა
- Posts: 171
- Joined: 23 ივნ 2011, 22:28
Diklo9-ს სახელობის დოღი სოფელ დიკლოში
ყველაფერი ისე მართლაც არ იყო , როგორც უნდა ყოფილიყო,თან მთას ერთი თვისება აქ- როგორი გულითაც მიხვალ, ისე მიგიღებს, მე ამის მჯერა....
რაც შეეხება წყაროზე შარვლის გარეცხვას,სოფელში რამდენჯერმე გაგვაფრთხილეს, რომ მოსახლეობას წყალი პირდაპირ გობიდან ქონდა გაყვანილი და არ უნდა აგვემღვრია, ის რკინის მილი კი იქვე იდო წყაროს თავზე..თქვენ ალბათ გობში გარეცხეთ ტანსაცმელი და ის თუშიც იმიტომ გაგიბრაზდათ..კარგია რომ მაინც მშვიდობით დამთავრდა ყველაფერი
რაც შეეხება წყაროზე შარვლის გარეცხვას,სოფელში რამდენჯერმე გაგვაფრთხილეს, რომ მოსახლეობას წყალი პირდაპირ გობიდან ქონდა გაყვანილი და არ უნდა აგვემღვრია, ის რკინის მილი კი იქვე იდო წყაროს თავზე..თქვენ ალბათ გობში გარეცხეთ ტანსაცმელი და ის თუშიც იმიტომ გაგიბრაზდათ..კარგია რომ მაინც მშვიდობით დამთავრდა ყველაფერი