კარავი

აი ეს გახლავთ ცერცვი

Makena
sainteresoa zalian

აი ეს გახლავთ ფეტვი, სამწუხაროდ მთლიანად გადაშენდა, საქართველოში ფაქტიურად აღარავინ თესავს, დღესდღეობით მხოლოდ სვანეთშია შემორჩენილი, საოცარი კულტურაა, ფეტვის მჭადი უგემრიელესი საჭმელია.

ფეტვის ყანა

ეს კი ცულისპირაა,ძვლთაძველი პარკოსანი მცენარე, საინტერესოა იმით რომ სანამ საქართველოში ამერიკიდან ლობიო შემოვიდოდა მანამდე რაჭაში ლობიანების მაგივრად ამზადებდნენ ცულისპირეულებს, ცულისპირა იმიტომ ჰქვია რომ მარცვალს ცულისპირის ფორმა აქვს.

აი ასე გამოიყურება ნამდვილი ღომი

ეს კი ღომის გამოცეხვის პროცესი გურიაში, მამაპაპური წესით, საცეხველი წყლის ენერგიით მუშაობს

caucasica wrote:Makena
დიდი მადლობა...

Caucasica

პირიქით დიდი მადლობა და იმედი მაქვს რომ, საინტერესო იყო და არა მოსაბეზრებელი ჩემი ამდენი საუბარი პარკოსნებსა და ხორბლებზე

Makena
გაიხარე, საინტერესოა

Makena
პირიქით ძალიანნსაინტერესოა და თუ გააგრძელებ ხომ მაგარი იქნება
ისე ეჭვი მაქვს ელკანასთანნ გაქვს შეხება
ფეტვს რაც შეეხება ფეტვინარევი ხაჭაპური მაქვს ნაჭამი მართლა გემრიელია, კიდევ ფეტვიანი ჭვიშტარი იფ იფ იფ
ღომის საცეხვი ქვა ჩემს ეზოშიცაა იმერეთში

არც ვიცოდი ღომი როგორ გამოიყურებოდა.

Makena wrote:ეს კი ღომის გამოცეხვის პროცესი გურიაში, მამაპაპური წესით, საცეხველი წყლის ენერგიით მუშაობს

ძალიან საინტერესოა

Makena wrote:აი ასე გამოიყურება ნამდვილი ღომი

ღომის ღომი კარგი რამეა, გურიაში მოყავდათ მაი

Makena
ghomi tu egre gamoiyureboda namdvilad ar vicodi
ai, cercvi da muxudo ki namdvilad gemrielia, chventan sofelshic mohyavt, bagdadshi.